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主題: 啊啦叮早餐推薦????輕松補鈣—韭香蝦米雞蛋餅??蝦米營養極為豐富,蛋白質和鈣的含量是魚

  • 沒事走兩步
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  • 發表于:2019/12/9 7:42:10
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啊啦叮早餐推薦?? 
?? 輕松補鈣—韭香蝦米雞蛋餅?? 

蝦米營養極為豐富,蛋白質和鈣的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外,蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素,對小孩和孕婦尤有補益功效,且其肉質和魚一樣松軟,易消化,也是老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益. 韭菜蝦米蛋餅配上一碗白米粥,方便快捷,營養豐富。 
主料:雞蛋2個、韭菜十來根、蝦米適量 
調料:食鹽1/2茶勺 
做法: 
1、準備好雞蛋、蝦米、韭菜。 
2、韭菜洗凈,切成細末。 
3、雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。 
4、把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。 
5、平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。 
6、待底部煎熟,表面凝固后,翻面繼續煎熟即可。
  
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